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COMERCIAL HOSTELERA, empresa especializada en proyectos a medida dentro de todos los segmentos de la hostelería trabajando en sectores como la restauración, hoteles, centros sanitarios, colegios, colectivos e industria alimentaria. Para ello se encarga del diseño, montaje y puesta en marcha de mobiliario de cocinas. En estos momentos buscamos un/a responsable de Compras que lidere y coordine el proceso de adquisición de bienes y servicios necesarios para la empresa. Su principal reto será el de definir y optimizar el proceso de compras y aprovisionamiento de la organización, gracias a las siguientes funciones: -Diseñar el área de compras, diseñando cada puesto de trabajo del departamento, y, en su caso, seleccionando al personal requerido -Velar del proceso de compras, manteniendo una absoluta coordinación con el departamento comercial, consiguiendo así optimizar las compras y los ahorros del proceso. -Elaboración del plan de gestión del área y velar por su cumplimiento. -Elaboración de CM de la unidad y perseguir el cumplimiento de objetivos del CM. -Diseñar los subprocesos de su unidad o departamento y perseguir su cumplimiento. -Negociación de las condiciones con los proveedores, su homologación y coordinación con el departamento técnico. -Gestionar cualquier tipo de información sobre los proveedores (Catálogo de materiales, productos ofrecidos, tiempos de entrega, etcétera). Hacer corporativas y unificar criterios para todos -Estudiar el mercado, en busca de nuevos proveedores y buscando cubrir las nuevas necesidades que demanda el departamento comercial (presencia de ferias). -Control sobre estadísticas de compra y gestión óptima de stocks. -Coordinar la gestión de las devoluciones, que debería delegarla algún administrativo de compras. -Controlar el stock de materiales obsoletos y trabajar la minimización del mismo. -Comunicarse de manera continua con el departamento comercial. -Anticiparse y acopio ante posibles subidas de precios o materias primas. Requisitos: -Formación en ADE, administración o titulaciones similares. - Al menos 2 años de experiencia en puestos de responsabilidad además de una trayectoria solida en compras y aprovisionamiento. Competencias deseadas: -Liderazgo -Orientación al cliente -Capacidad de trabajar en equipo -Capacidad de negociación -Capacidad de escucha -Compromiso
Sector
Equipamiento / mobiliario
Hostelería
Área de empresa
Compras
Estudios
Buscamos una persona con formación en administración de empresas o titulaciones similares
Experiencia
Entre 3 y 5 años
Idiomas